Galletas e cocos de Celia
Cocos
4 huevos
4 cucharadas soperas de azúcar
250 gr de coco
Mezclar todo, hacer bolitas y hornear.
Roscas
2 huevos
100 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
2 cucharadas soperas de leche
harina (la necesaria)
Amasar bien todos los ingredientes, estirar la masa con el rodillo, poner moldes encima de la masa para hacer las figuritas y hornear.
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